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フルーツ味噌
¥1,430
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腸内環境を整える「フルーツ味噌」という発酵食品です。
価格は100ｇ1,430円(税込)で100ｇ単位で販売いたしております。配送はチルドゆうパックで発送いたしております。チルド代は指定した送料に含まれております。
フルーツ味噌とは、フルーツ(バナナ、パイナップル、オリーブ、マンゴー、リンゴ)を発酵熟成させた発酵食品です。発酵に使った微生物は、世界中から善玉菌を約200種類集めたものです。
大阪にある微生物の研究所で開発された研究資材で元々売り物ではなかったのですが、開発者の許可を得て、お困りの方にこの価格でお譲りさせて頂いております。
なお、保存方式はタッパーに入れ替えて冷蔵庫保存になります。日が経つと表面に白いものが付着することがありますが、カビではなく好気性菌で無害です。よく市販のお味噌とかに付着する菌と同じです。市販のお味噌も蓋を開けると表面が紙で覆われていますね。フルーツ味噌も好気性菌を付きにくくするには、オリーブオイルを数滴垂らしてラップをかけておくといいです。宜しければ、されてみてください。
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